Aguaje
Agustín Gonzáles
Llamado alguna vez “el más importante producto forestal en la cultura de la Amazonía peruana” (Murrieta, 1993), el aguaje no es solamente el fruto más gustado por la población amazónica del Perú, sino también un ejemplo muy característico del tipo de economía que se desarrolla de manera autónoma en la región, cuando no se producen intervenciones del sector público, economía que, sin embargo, proporciona sustento a una amplia base de población, especialmente la más pobre. En estudios, hechos en Bélgica por la Facultad de Ciencias Agronómicas de L’Etat, Gembloux, conjuntamente con la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (1987) y otro hecho por la Universidad Federal del Estado de Pará, en Brasil (1998) quedó demostrado que el Aguaje contiene beta caroteno (Provitamina A) de 173 a 300 mg/100g y tocoferoles (Vitamina E) de 80 a 100 mg/100g. Ambito geográfico : Loreto

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